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澎湖小卷：產季、現燙吃法與一夜干挑選筆記
澎湖小卷什麼時候最好吃？產季落在哪些月份、現流一台斤多少錢、市場怎麼挑才不會買到退冰貨？從北辰市場、鎖港漁港到馬公海鮮街，我把現燙、小卷米粉、小卷麵線與一夜干帶回家的實務做法整理成在地筆記，包含價格區間、挑選的三看一摸、冷凍保存與手提上飛機的注意事項。
